November 14th, 2021

О сардинах



Когда-то бретонская деревушка, где мы живем, процветала именно за счет промысла сардин, но после примерно 60-х годов рыбы не стало, и больше в промысловом объеме она не возвращалась.

Теперь же поднимается вопрос о сохранности популяции в Средиземном море.
Как шутят рыбаки - "скоро мы будет есть масло с сардинками, а не сардины в масле".
Размеры этих рыбок уменьшились с 15 до 11 см, а вес, с 30 до 10 гр.

Предполагают, что основная причина, это нарушение процесса их питания, а не объемы вылова, хищники или заболевания.
Тут, как и в прошлой заметке про устрицы, оказывает влияние температура, но уже ее подъем (в свете общего потепления) наоборот уменьшает количество микроводорослей и фитопланктона, в т.ч. его подвижность и "качественные характеристики".